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《Cuisinart》美國美膳雅全方位手持攪拌器(CSB-77TW)

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此創意廚具品牌源自七十年代 Carl Sontheimer 這位工程師的一次法國之旅， 他立即愛上了法國的風情意景及其美食傳統，法國對美饌佳餚的完美追求及精準細膩的美食學觸發了他的靈感。 回美國後， 他決意要為專業廚師設計烹調美饌的工具，而創立了CUISINART。 當時， 大眾正期待著創新快捷的煮食方法， 以領先科技而創製的 CUISINART 多功能食物處理機系列旋即成為城中炙手可熱的廚具 ， 並成為每一家庭不可缺少的廚房好幫手。 這風靡性的成功傳奇亦成為傳媒爭相報導的目標，進一步加速了 CUISINART 業務及產品多元化的發展。
一九八九年， 一向以領先科技及創意為宗旨的美國美康雅 CONAIR 集團收購了 CUISINART， 進一步鞏固優越技術及創造新價值，為美饌藝術昇華。 經過多年，CUISINART 透過推陳出新及產品種類多元化，包括攪拌機、咖啡機、製麵包機、電熱水壺， 而成為煮食廚具的業界翹楚 。 CUISINART 的煮焗烤炊工具樣式齊備，產品效能優越，容易清洗，而近年致力開發的健康烹調工具，已成為現今家庭不可或缺的廚房工具 。
時至今天，CUISINART於美國年銷售額逾四億美元，領導高檔廚房小家電及廚具市場。在美國取得空前成功後，CUISINART 亦於其品牌創立靈感之源法國登陸，並備受世界知名主廚及國際知名米其林三星級大廚 Paul Bocuse 推崇， 他使用 CUISINART 作法國美食，從而啟發其他高檔法國美食愛好者盡情發揮他們的天份， 烹調出各款創意佳餚。

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